摘要：随着时间的推移，外卖价格的逐渐上涨以及优惠券额度的减少成为了消费者们关注的焦点。本文将从供需关系、物价上涨以及外卖平台运营成本等多个角度解析外卖越来越贵以及券额度减小的原因。

正文：

1. 供需关系的变化：外卖市场的竞争日趋激烈，越来越多的人选择通过外卖平台订购食品。随着订单量的不断增加，供应商面临着更高的压力和成本。为了保证服务质量、提供更好的配送方案，外卖平台和商家逐渐采取了调整价格的方式。因此，供需关系的变化是外卖价格上涨的一个重要原因。

2. 物价上涨：在外卖行业，除了供需关系的变化外，物价上涨也是导致价格增长的因素之一。食材、配送成本、包装材料等各个环节的成本不断上涨，这直接影响到外卖价格的涨幅。外卖平台和商家需要调整价格以应对成本的上升，从而维持业务的正常运营。

3. 外卖平台运营成本增加：随着外卖行业的快速发展，平台的运营成本也在不断增加。外卖平台需要投入大量的人力、物力、技术资源来维护和改善平台的功能和服务。同时，平台还需要承担支付通道费用、推广费用、投诉处理成本等费用。这些都会使外卖平台面临着运营成本增加的困境，为了保证平台的可持续发展，调整券额度是一种常见的方式。

4. 用户体验提升：外卖平台为了提供更好的用户体验，不断进行产品升级和改进。平台可能会减少优惠券的额度，以降低营销成本，进一步提升平台的盈利能力。这种调整可能会让消费者感觉到券额度减少了，但平台会通过其他方式提供更多的增值服务，以弥补用户的体验。

总结：

外卖价格上涨和券额度减小是由供需关系的变化、物价上涨、外卖平台运营成本增加以及用户体验提升等多个因素导致的。消费者们可以理解这些调整，并适应外卖行业发展的变化。同时，外卖平台也应加强与商家合作，探索更有效的运营策略，以保证用户的满意度和平台的可持续发展。