时下，永辉超市和盒马相继推出了“折扣化”变革，加速了零售行业的价格竞争力布局。永辉超市宣布在全国门店中增设“正品折扣店”，同时在线上平台提供折扣专区；而盒马则启动了供应链调优项目，降低了5000多款商品的价格，并对多个品类设立“线下专享价”。这两家超市的尝试不仅仅是对产品和品牌的变革，更是从供应链端改革了运营模式。此前，家家悦、物美等线下超市也已开始布局，这是否意味着“折扣零售”的时代已经到来？折扣零售正在成为传统商超变革的大趋势。目前，线下商超主要采取两种折扣零售形式：一种是以“奥莱店”为代表，主要销售品牌尾货和临期商品；另一种是依靠自有供应链实现高效、垂直化经营，从而降低价格。选择开设折扣店的原因有两个方面：一方面是因为疫情后消费者消费理念的转变，消费需求有所减少；另一方面，这种折扣店也是超市提高运营效率的重要尝试。

零售行业折扣化趋势的背后是消费者面对新的经济周期和消费环境时，对必需品的需求变化，即在保证品质不下降的前提下，追求极致低价的满足感。盒马CEO候毅将价格竞争力视为未来的主要攻击方向。他认为，长期来看，零售企业的核心竞争力主要包括服务能力、差异化能力和价格竞争力。而在接下来，价格竞争力将是盒马最核心的目标。这种趋势似乎从拼多多的成功开始就已经显现出来了。拼多多的成功在很大程度上推动了零售行业的低价风潮。今年以来，拼多多提出了“天天都是618”的消费理念，加大了对优质供应的补贴力度，连续推出了数码家电消费季、第五季多多读书月、618开门红等一系列活动，以促进消费潜能的激活和转化。得益于电商的快速增长，拼多多今年一、二季度的财报都远超市场预期，营收同比增速均在50%以上。无论是线下商超还是线上电商，显然，“价格”已成为未来发展的核心关键词。

针对当前商超折扣化的热潮，开源证券对此持乐观态度。当前优质超市企业已经构建了成熟完备的供应链体系，从商品的角度来看具有优势，但如何最大化地发挥场地的效率，并把握消费者的需求，将成为未来增长的核心议题。折扣化的变革将会给消费者带来更多的选择，并在一定程度上改善消费者的购物体验。同时，对于超市企业来说，折扣化变革也是一次重要的尝试，它将使他们在竞争激烈的市场中保持竞争力，并吸引更多的消费者。总之，永辉超市、盒马等超市的折扣化变革不仅意味着对商品和品牌的调整，更是对供应链和运营模式的革新。折扣零售正在成为传统商超变革的大趋势，而拼多多的成功更加推动了低价风潮的发展。在竞争激烈的零售市场中，价格竞争力已成为超市企业不可或缺的核心竞争力。折扣化的变革将给消费者带来更多选择，提高购物体验，并为超市企业保持竞争力、吸引更多消费者创造了机会。随着折扣化的推动，我们可以期待零售行业的进一步发展。