永辉超市和盒马的折扣化变革正在加速零售行业的价格竞争力布局。据永辉超市官网的消息，将在全国门店增设“正品折扣店”，并在在线上APP/小程序增设折扣专区，推出食品、用品惊喜折扣价。而盒马则宣布全面启动供应链调优项目，线下门店的5000多款商品价格下调，对乳制品、饼干、方便速食等多个品类设置“线下专享价”，价格普遍降低两成。盒马表示这不是短期促销，而是长期有效，整个事业部业态将全面启动折扣化变革，门店绝大多数商品价格将下降20%。家家悦、物美等线下商超也已经开始布局折扣零售。这是否意味着，“折扣零售”的时代已经到来？ 目前来看，折扣零售业态正在成为传统商超变革的大方向。线下商超实行折扣零售主要有两类，一类是以“奥莱店”为代表形式的折扣店，主要出售品牌尾货、临期商品；第二类是依赖于自有供应链的高效率、垂直化压低价格的经营模式。

这个趋势的背后是消费者面对新的经济周期与消费环境，对必选消费品的需求变化，即品质不能下降的前提下，追求最极致的低价满足感。在经济复苏的大环境下，折扣店的出现也属于超市提升运营效率的重要尝试。 盒马CEO候毅将价格竞争力视为接下来的主攻方向。他认为，长期来看，零售企业的核心竞争力无非三点：服务能力、差异化能力、价格竞争力。而接下来，价格竞争力就是盒马最核心的目标。在这个领域，拼多多也已经有所行动。据报道，拼多多正在与沃尔玛的山东鲁商达成合作，打造拼多多的线下门店。沃尔玛是拼多多的战略合作伙伴，将向拼多多提供商品、物流等服务。拼多多的刀已经“砍”向了线下。 折扣店的出现，不仅仅是针对品牌和商品，更是从供应链端革新了运营模式。较低的价格不仅仅是对消费者的优惠，也是对供应链的优化。折扣店通过优化供应链，压缩成本，提升运营效益。同时，折扣店的出现也推动了零售业的数字化转型。

永辉超市的折扣店在线上APP/小程序增设折扣专区，盒马也将推动线上线下的一体化。 总结来看，零售行业的折扣化趋势正在加速，折扣零售业态正在成为传统商超变革的大方向。永辉超市和盒马的试水表明，折扣店的出现不仅仅是为了迎合消费者的消费理念的转变，更是从供应链端革新了运营模式。价格竞争力将是未来零售企业最核心的目标，数字化转型也将成为零售业的大趋势。那么，在折扣化的时代，如何平衡价格竞争力和服务能力、差异化能力？折扣店是否会削弱品牌的价值？欢迎留言讨论。标题：线下商超“折扣化”风潮下，如何在场景和消费需求中寻找突破口？线下商超的“折扣化”热潮源于电商回归低价，拼多多模式的成功更是助推了这一风潮。今年以来，拼多多加大对优质供给的补贴力度，并推出了一系列活动，力促消费潜能激活与转化。针对当前商超折扣化的热潮，开源证券整体看好。

但是，现有的优质超市企业的供应链体系已经相对成熟，因此如何在场景和消费需求中寻找新的突破口将成为未来的核心议题。首先，商超企业需要将“场”的效率发挥到最大化。商超的场景和体验是最大的优势，因此提升场景效率将是未来的发展方向。例如，提供更快捷的支付方式和更便捷的自提服务等，都可以提高场景效率，提升消费者体验。此外，商超还可以通过数字化手段优化供应链，提高效率和降低成本。其次，商超需要把握“人”的消费需求。目前，年轻一代消费者越来越注重健康和品质，因此商超企业需要根据消费者需求调整产品结构和品牌策略，提供更加个性化的产品和服务。同时，商超还可以通过社交媒体等渠道与消费者进行互动，了解消费者需求，提高消费者忠诚度。最后，商超企业需要注重营销策略的创新。在当前的竞争环境下，简单的降价策略已经不够吸引消费者，因此商超企业需要探索更加创新的营销方式。