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瑞幸、库迪打起9.9元促销战,低价咖啡能喝多久?

“夏日冰饮季,天天9.9”。近期,在瑞幸咖啡推出9.9元促销活动后,库迪咖啡此前一度暂停的9.9元营销再度上线。

库迪咖啡由瑞幸咖啡前董事长陆正耀于2022年创立,凭借创建初期全场9.9元的营销,库迪咖啡收获了一波流量,也正式开启了咖啡市场9.9元营销时代。作为中国咖啡市场最早的“营销老炮”,面对竞争,瑞幸咖啡也不甘示弱。

一杯咖啡不到10元,咖啡品牌能赚钱吗?加盟商能赚钱吗?有业内人士透露,咖啡市场是近年来为数不多呈现增长的优质消费市场,9.9元促销的目的是为了收割流量,培养用户的消费习惯。不同品牌供应链能力不同,导致盈利能力不同,烧钱补贴的可持续性存疑。目前来看,2023年全年,咖啡市场或将一直在9.9元价格上比拼。

9.9元价格比拼

2022年10月,瑞幸咖啡前董事长陆正耀筹备的库迪咖啡在福建省福州市开出首家门店。虽然有着财务造假“前科”,但陆正耀似乎下定了决心要继续在咖啡行业“掘金”。当时在库迪咖啡小程序中,消费者登录就能看到其在售产品包括咖啡、茶、冰沙、圣代等,原价在18元—32元之间,试营业期间均为9.9元。

9.9元,这在中国现磨咖啡市场是一个极具诱惑力的价格。今年4月,在开店计划顺利推进,门店数量初具规模后,库迪咖啡暂停了9.9元/杯的优惠活动。当时有媒体联系库迪咖啡客服求证,客服称,4月1日起部分城市产品价格确实会上调,从抖音等团购平台购买的优惠券仍可正常使用。

不过,就在库迪咖啡暂停9.9元优惠时,瑞幸咖啡开始行动。同在今年4月 ,瑞幸咖啡宣布启动9.9元店庆促销活动,参与活动的门店有千余家。当时瑞幸咖啡内部人士透露,店庆期间门店的整体销量至少提升了40%。

眼看瑞幸咖啡凭借9.9元的价格继续扩充流量池,刚暂停活动的库迪咖啡坐不住了。5月11日,库迪咖啡发布全新品牌口号“喝库迪,更年轻”。为配合新品牌口号的发布,库迪咖啡同时开启“夏日冰饮季,天天9.9”促销活动。据介绍,活动持续至7月30日,覆盖库迪咖啡旗下约5000家门店,活动期间用户通过库迪咖啡客户端每天可领取一张9.9元全场任饮券。

对于加码9.9元促销活动,库迪咖啡首席策略官李颖波向新京报记者介绍,库迪咖啡当初设定第一轮营销战役时,节点就是门店数量达到1000家左右,因此在今年3月底达到1000家门店后,库迪咖啡做了一轮调整优化。“之所以要开启第二次品牌营销,是因为我们已经达到2000家门店,算是上了一个新台阶,需要有一轮大的营销活动来做配合。”

而对外颇为低调的瑞幸咖啡首席执行官郭谨一此前在业绩电话会上高调表示,瑞幸已经建立成本优势、规模优势,可以在保持合理利润率的同时,达到有竞争力的价格和杯量,其他品牌很难在该方面与瑞幸进行竞争。

意在收割流量

在中国咖啡市场,30元以上价格带由星巴克占据,20元价格带有瑞幸咖啡、天好咖啡等一众品牌,而10元价格带少有品牌涉足。这场由库迪咖啡挑起的较量仍在持续,极低价格的背后,是企业对咖啡市场大张旗鼓的争夺,考验的是用户的忠诚度。

此前有瑞幸咖啡内部人士称,自4月1日起,店庆活动参与门店普遍反馈效果非常好,整体杯量和营业额都得到了明显提升。

在低价营销策略下,库迪咖啡借助抖音迎来了其流量池从0到1的变化。公开资料显示,今年第一季度,库迪咖啡在抖音生活服务平台曾实现两周内支付GMV(商品交易总额)突破3000万元,下单量突破330万 , 短视频曝光量达3.45亿。库迪咖啡将目标锁定在拥有6亿日活的抖音流量池 , 又联动品牌自有线下门店发起 “百城千店咖啡狂欢节”。

9.9元的价格让众多消费者愿意买单。在一位库迪咖啡区域负责人看来,这是库迪咖啡吸引消费者的重要手段。“这个价格能够培养消费者饮用库迪咖啡的习惯,成为会员。”该负责人还称,库迪咖啡在每个区域优惠券的核销率是不同的,有的地区核销率可能只有10%—20%,而在江浙地区,人口密度大,信息化比较发达,优惠券的核销率在70%左右。