现如今生活压力大，不少人每天熬夜加班，导致身体状态不佳。尤其是过了35岁的女性，过度劳累容易造成皮肤松弛满脸皱纹，气色特别差。对于爱美的女性来说，要想皮肤衰老的慢一些，除了要做好基本的外部保养，内在保养也不容忽视，饮食上可以多吃一些“花青素”含量高的食物，气色好，显年轻。

　　那么在我们的日常生活中，有哪些食物富含花青素呢?小编收集了4种，都是生活中常见的。

　　一、 紫甘蓝

　　推荐食谱：五色凉拌粉皮

　　用料：

　　粉皮，紫甘蓝，黄瓜，红椒，胡萝卜，大蒜，花生碎，芝麻。

　　做法：

　　1、 花生切碎，大蒜去皮切成末。

　　2、 分别将紫甘蓝、红椒、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝状，尽量切得细一点，切好以后摆放在盘子的四周。

　　3、 粉皮可以用水冲洗一下表面，再切成细条状摆放在蔬菜们的中心位置。

　　4、 准备一个酱汁，碗中倒入少许盐、一勺白糖、4勺生抽、一勺醋、一勺麻油、两勺芝麻酱、一勺辣油、一些蒜末，再加入4勺凉白开，用勺子充分搅拌均匀。

　　5、 把调好的酱汁均匀的淋在粉皮上，最上面撒上一些花生碎和白芝麻即可。

　　二、 茄子

　　推荐食谱：肉末茄子

　　用料：

　　茄子，猪肉，大蒜，生姜，小葱。

　　做法：

　　1、 茄子清洗干净切成细条，放入蒸锅中蒸上5分钟。