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150年山竹园园主:“天上”的绿果不卖

NguyenHoaBinh夫妇的LanDung山竹园以其近200年的树龄而闻名于巴朗地区。Binh先生是家族第五代传人,每年照料、采摘。

“我今年71岁了,估计这个山竹园至少有150年了老,有很多树龄可以接近200年,”白平先生一边带领记者参观园子一边自豪地分享道。“花园里的许多树上仍然留有战时炸弹和子弹留下的痕迹,”他说。

这位71岁的农民负责照料家里多年生的山竹果园。

所有BayBinh和他妻子的花园有1公顷多宽,目前种植山竹的面积约为3000平方米。据Binh先生介绍,园内现有百岁以上山竹根60余株。他说:“很多树因为年老太老,遇到大雨和暴风雨,就折断了。”

花园里的山竹完全是自然生长的。据称",不使用化肥和农药。BayBinh和他的妻子经常除草。

老山竹绿园。

老山竹树高10多米,树冠宽阔,根有拥抱那么大。成人。树越老,从基部到树干的肿瘤就越多。核越大越粗,果实越香越甜。

越老的山竹越粗糙

除了老山竹,Binh先生还有与丝绸山竹树间作。这位71岁的农民说,他花园里的山竹已经种了大约10年才开始结果。

百年山竹树的“巨大”根。

山竹果实。老人果壳薄,肠粗,种子小,脓少。“可能是果子不大,皮是棕褐色的,但因为乳胶少,所以可以保存时间长,破损少。所以我的园子熟了,商贩都来高价收购了。”.花园的当前批发价格为50,000越南盾/公斤”,Binh先生说。

山竹果皮薄,果肉厚白,香气甜美。

据贝先生介绍Binh,Tet在农历新年之后,山竹树开始结果,但在5月中旬,它们开始逐渐成熟。

以前,祖父母只收获山竹卖给商人。今年,白平先生老了,被儿女折服,开门迎客,前来欣赏家里难得一见的老山竹园。

旅行者从同奈搬到芹苴参观百年-老山竹园山竹鸡、煎饼、番荔枝……平先生老婆做的。

鸡肉山竹沙拉深受游客喜爱。

"今年来参观的人很多。问为了买青山竹,他们付出了很高的代价,比成熟的竹笋高得多,但我坚决不卖。从我父亲的生活中,我的祖先告诉我,如果你摘太多青果,树会流血很多乳胶,明年它会少结果。对我的家人来说,每一棵山竹树都是一笔宝贵的财富。我很珍惜,也想照料和收获,”BayBinh先生说。

p>BayBinh先生看着花园里的每一棵山竹树都是宝贵的资产,

另外据Binh先生说,30年前,该地区的人们用米盘制作绿色山竹鸡肉沙拉,餐盘。每年,Binh的妻子也会为孩子和朋友们制作这道美味佳肴。今年,他的妻子兰也为来园的游客提供山竹鸡肉沙拉,价格从350,000越南盾/盘起。

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