保持维新精神的“火”

5月9日，在243BenVanDon,LienThanhSeafoodProcessingJointStockCompany举行了新品上市活动。新素食鱼露产品LienThanh“来自植物蛋白的美味”。这是公司在近120年的发展历程中迈出的新一步。

据此，联成素食鱼露产品的新面貌迎新活动旨在将产品介绍给更多的客户群体。这些是普通或新的素食主义者，他们需要该产品来克服间歇性禁食经常带来的头晕目眩的感觉。

这也是一个里程碑，标志着联城将近120年的发展历史，秉承6年的精神迈出新的一步。TienHien先生-创立了联城。

在活动上的讲话,LienThanhSeafoodJointStockCompany董事HoangThiKimChau女士说，LienThanh的成立是为了支持PhanChauTrinh的DuyTan运动。LienThanh的传统根基是革新-创新。保持联城的传统，并不意味着要保护旧的思维方式、旧的做事方式，而是要创新发展。

在那段旅程中，联城意识到革新的使命.不复存在，但公司在鱼露产品上的研究和创新，依然保持着创新精神，以继续提供更适合消费者多样化需求的产品。

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“鉴于此，我期待此次活动迎来全新面貌。素食鱼露产品是LienThanh.凭借“来自植物蛋白的味道”的信息，我们为产品创新开辟了道路。从那时起，LienThanh继续生产适合市场的产品。同时，投资分销和营销系统，将产品带给更多消费者”，KimChau女士分享道。

2023年，LienThanh公司的一位代表补充说，该部门计划继续发展并传播植物性蛋白质美味素食的信息，使素食主义不仅封装在宗教中，而且真正在社区中传播。

逐步建立越南消费者的信任

据NguyenMinhHanh先生介绍，LienThanh素食鱼露是以菠萝为原料，采用孵化3.芳香1传统盐类咸鱼露的方法研发生产的素食鱼露产品。该产品含有5?N的植物蛋白，带来与传统鱼露一样的美味。

连城素食鱼露从2012年开始推向市场。虽然推广不多，但在过去的10年里，产品已经逐渐获得全国多地素食客户的信赖。

同样在新品发布会当天，海鲜加工股份公司连城海产的代表提醒要建立越南人民多年来信赖的鱼露品牌。

据此，6月6日，1906年，创始人灵机一动，在记者PhanChauTrinh的启发下，在将近120年前的PhanThiet创立了LienThanhCompany。他们中有6人选择了做鱼露的行业来创业，一方面是因为他们保留了民族的传统职业，另一方面是因为鱼露没有被法国和华侨资本家控制。

贸易代表.LienThanh这个名字的意思是HoaSen城堡，这是平顺省省会HoaDa区的历史名称。他们还把大象作为象征民族团结的标志。表达的深意是要以大象的力量和团结来解放民族。

在形成的过程中，历代人都没有忘记对连城六位创始人的感激之情。这些是聚集在平顺省的爱国学者和知识分子，包括NguyenTrongLoi先生、NguyenQuyAnh、HoTaBang、TranLeChat、NguyenHietChi和NgoVanNhuong先生。